Little Pomegranate spricht über Populärwissenschaft · Süße steckt im „Neuen“ – seltenen „Dinosaurier-Ei“: Ist es eine Frucht oder ein Ei?

Xinjiang, dieses „Schatzland“

Alles, was Sie anbauen, ist süß!

Ich habe kleine weiße Aprikosen, Wassermelonen und Kantalupen probiert.

Verpassen Sie nicht die neu eingeführten „Dinosaurier-Eier“

Wenn Sie Ihren ersten Bissen nehmen

Es wird eine Überraschung sein

Der Moment, wenn die dünne Schale bricht

Süß-saurer Saft läuft über

Es hat sowohl den Duft von Aprikosen als auch die Süße von Pflaumen.

Ist es nicht erstaunlich?

F: Warum heißt es Dinosaurier-Ei, ein seltsamer Name?

Antwort: Xinjiang-Dinosaurier-Eier sind keine echten Eier, sondern eine Art süße und saftige Frucht. Aufgrund seiner Größe, der grünen Schale mit violetten Reflexen und einer Schicht aus grauem Fruchtpulver erinnert es leicht an die „Dinosaurier-Eier“ ​​in den paläontologischen Abbildungen.

Frage: Sind Dinosaurier-Eier Aprikosen oder Pflaumen?

Antwort: Der wissenschaftliche Name des Dinosaurier-Eis ist Prunus mume, das Ergebnis einer mehrfachen Kreuzung zwischen Aprikose und Pflaume. Es hat das Aroma von Aprikosen und den süß-sauren Geschmack von Pflaumen. Obwohl sie wie eine Pflaume aussieht, weist sie einige Merkmale einer Aprikose auf.

F: Wie schmecken Dinosaurier-Eier?

Antwort: Es hat einen einzigartigen Geschmack, das Fruchtfleisch ist weich und saftig und der Saft ist süß-sauer und erfrischend. Beim Reinbeißen ist keine Säure wahrnehmbar, bei aufmerksamem Probieren kann man jedoch einen Hauch Aprikosenduft entdecken. Es ist sehr süß, wie erstarrter roter Honig, und weist insgesamt eine süß-saure Balance auf. Darüber hinaus enthält sein Fruchtfleisch kaum Ballaststoffe und ist reich an Saft.

Frage: Wo in Xinjiang werden Dinosaurier-Eier produziert, die besser schmecken?

Antwort: Die Präfekturen Aksu, Kashgar und Hotan sind die wichtigsten Produktionsgebiete für Dinosaurier-Eier, darunter der Kreis Wushi, die Stadt Kuqa, der Kreis Shache usw. Die hier produzierten Dinosaurier-Eier sind von ausgezeichneter Qualität.

Produzent: Ding Tao Yang Tao

Planung: Ding Wen

Texter: Jiang Lan

Animationsproduktion: Ding Wen

Produziert von: Tianshan.com Science Studio

Bei Fragen zu Xinjiang-Früchten lesen Sie bitte den Artikel „Xinjiang erkunden: Granatäpfel und Populärwissenschaft: Süße in Xinjiang“.