Warum nennen die Menschen im Nordosten Chinas den Winter „Maodong“?

Im Vergleich zum Süden sind die Temperaturen im Nordosten Chinas im Winter kälter und erreichen oft Dutzende von Grad unter Null. Um der Kälte zu trotzen, bleiben die Menschen im Nordosten Chinas im Winter meist zu Hause, was als „Winterschlaf“ bezeichnet wird. „Katze“ bedeutet im nordöstlichen Dialekt „sich verstecken“, was bedeutet, dass sich die Menschen im kalten Winter wie Kätzchen in warmen Ecken verstecken, daher das Sprichwort „Maodong“. Welche Vorbereitungen treffen die Menschen im Nordosten Chinas, um den Winter zu verbringen?

1. Gewächshaus befestigen

Ein Gewächshaus wird normalerweise an der Außenseite des Hauses errichtet, um die kalte Luft von draußen fernzuhalten. Zuerst müssen Sie einen stabilen Rahmen bauen, der die Oberseite und die Seiten des Gewächshauses stützt. Dieser Rahmen besteht normalerweise aus Holz, Stahlrohren oder anderen haltbaren Materialien. Bedecken Sie den Rahmen mit einer Isolierschicht, beispielsweise einer Plastikfolie, Glas oder einem anderen transparenten Material. Diese Materialien können das Eindringen von kaltem Wind verhindern, gleichzeitig aber das Sonnenlicht durchlassen und so die Innentemperatur erhöhen. Der Bau eines Gewächshauses ist für die Menschen im Nordosten Chinas eine Möglichkeit, den Winter zu verbringen. Durch den Bau eines Gewächshauses lässt sich die Innentemperatur deutlich erhöhen und den Bewohnern so ein warmes und behagliches Wohnklima bieten. Zusätzlich zur Wärmefunktion haben einige Bewohner im Nordosten Gewächshäuser in Orte für Freizeit, Unterhaltung oder den Gemüseanbau verwandelt.

2. Wintergemüse

Um den langen Winter zu überstehen, legen die Menschen im Nordosten Chinas im Voraus große Mengen Wintergemüse an, um im Winter ausreichend Gemüse zur Verfügung zu haben. Chinakohl ist für die Menschen im Nordosten der USA eine der ersten Wahlen zur Lagerung von Wintergemüse. Es ist ertragreich, sehr kältebeständig, hat einen hohen Nährwert und lässt sich leicht lagern und zubereiten. Chinakohl kann im Keller gelagert, eingelegt oder zu Trockenprodukten getrocknet werden. Auch für die Menschen im Nordosten Chinas sind Kartoffeln eine wichtige Wintergemüsesorte. Kartoffeln sind reich an Stärke und mehreren Vitaminen und lassen sich leicht kochen und konservieren. Kartoffeln können im Keller gelagert oder eingelegt zu leckeren Gerichten wie würzig-sauren Kartoffelschnitzeln verarbeitet werden. Rettich ist ein weiteres häufiges Gemüse, das die Menschen im Nordosten Chinas für den Winter lagern. Rettich ist reich an Vitamin C und verschiedenen Mineralien. Es hat eine hitzelösende und schleimlösende Wirkung, unterstützt die Verdauung und lindert Blähungen. Eingelegt lassen sich aus Radieschen leckere Beilagen wie getrocknete Radieschen oder säuerlich-scharfe Radieschen herstellen. Gleichzeitig gehören zu den Wintergemüsen im Nordosten Chinasenf, Kohlrabi, Topinambur und Senfblätter.

3. Bauen Sie eine Firewall

Die Feuerwand ist eine Heizanlage, die es nur in ländlichen Gebieten im Nordosten Chinas gibt. Der Aufbau der Brandschutzwand ist relativ einfach, die Heizwirkung jedoch sehr groß. Dabei wird in die Außen- oder Innenwand des Hauses eine geschlossene Brennkammer eingebaut, die durch die Verbrennung erzeugte Wärme wird zum Heizen der Wand verwendet und anschließend in den Raum übertragen, wodurch den Menschen im Nordosten Chinas eine warme und komfortable Wohnumgebung geboten wird. Brandschutzwände sind relativ günstig zu bauen und verbrauchen im Betrieb weniger Brennstoff. Daher handelt es sich dabei um eine wirtschaftliche und kostengünstige Heizmethode, die bei den Menschen im Nordosten Chinas sehr beliebt ist.

4.Fügen Sie die Fenster ein

Der Winter im Nordosten Chinas ist windig, kalt, schneereich und windig. Durch die Ritzen in den Fenstern kann der Wind ins Haus eindringen. Um der strengen Kälte zu trotzen und zu verhindern, dass kalter Wind durch die Fensterspalten ins Haus eindringt, kleben die Menschen im Nordosten Chinas die Fenster vor dem Winterschlaf zu. Mit dem Wandel der Zeit und dem Fortschritt der Technologie ändert sich auch die Art und Weise, wie die Menschen im Nordosten Fenster einkleben, ständig. Von den anfänglichen Materialien Kraftpapier und Zeitungen über Zellophan und Plastikfolie bis hin zu den heutigen Doppelglasfenstern, isolierten Aluminiumfenstern und anderen modernen Fenstermaterialien ist die Art und Weise, wie die Menschen im Nordosten ihre Fenster einkleben, immer fortschrittlicher und praktischer geworden. Gleichzeitig verändert und bereichert sich mit der Verbesserung des Lebensstandards und der Wohnumgebung auch die Art und Weise, wie die Menschen im Nordosten den Winter verbringen.

„Maodong“ ist für die Menschen im Nordosten Chinas nicht nur eine Lebensweise, um mit dem strengen, kalten Winter fertig zu werden, sondern auch ein wichtiger Teil der Kultur des Nordostens. Es verkörpert den Fleiß, die Weisheit und die Kreativität der Menschen im Nordosten Chinas und zeigt auch ihren Optimismus und ihre Hartnäckigkeit. Durch den „Winterschlaf“ können wir das kulturelle Erbe und die humanistischen Bräuche des Nordostens besser verstehen.

Erste Rezension: Li Chao

Rezension: Liu Qiang

Endrichter: Li Jiao